山西晉城綠欣市場一周蔬菜價(jià)格分析
網(wǎng)站編輯：浙江嘉昕農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司 │ 發(fā)布時(shí)間：2022-01-18
本市場（2022年1月10日—2022年1月16日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為5.11元/公斤，環(huán)比下降2%。
與上周相比，在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中，4種蔬菜價(jià)格上漲，3種蔬菜價(jià)格下降，19種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2022年1月4日至2022年1月9日）相比整體略微下降。本周進(jìn)入三九，氣溫小幅下降。受氣溫下降的影響，蔬菜上市量減少，人工、儲(chǔ)存等成本不斷增加，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了小幅波動(dòng)。較大幅度上漲的蔬菜品種有：大白菜、青椒、南瓜、生菜，上漲幅度分別為：13%、13%、17%、19%；較大幅度下降的蔬菜品種有：黃瓜、西蘭花，下降幅度分別為：8%、11%；驟降的蔬菜品種有：菠菜，驟降幅度為：43%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
進(jìn)入下周，隨著大寒節(jié)氣的到來，氣溫下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持小幅上漲的趨勢。二０二二年一月十六日
| 晉城綠欣市場一周平均價(jià)格表(蔬菜） 單位：元/公斤 | ||||||
| 名稱 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 平均價(jià) |
| 大白菜 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | 1.70 |
| 西紅柿 | 10.1 | 10.1 | 10.1 | 10.1 | 9.4 | 9.96 |
| 黃瓜 | 6.5 | 6.7 | 6.7 | 6.7 | 6.7 | 6.66 |
| 青椒 | 5.4 | 5.4 | 5.4 | 5.4 | 5.4 | 5.40 |
| 油菜 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.30 |
| 芹菜 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 3.30 |
| 土豆 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.20 |
| 白蘿卜 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.30 |
| 菠菜 | 6.2 | 6.2 | 4.1 | 4.1 | 4.1 | 4.94 |
| 茄子 | 5.9 | 5.9 | 5.9 | 5.5 | 5.5 | 5.74 |
| 豆角 | 8.2 | 8.2 | 8.2 | 8.2 | 8.2 | 8.20 |
| 洋白菜 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.60 |
| 胡蘿卜 | 3.5 | 3.5 | 3.5 | 4.1 | 4.1 | 3.74 |
| 菜花 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.50 |
| 韭菜 | 7.1 | 7.1 | 7.1 | 6.3 | 6.3 | 6.78 |
| 蒜薹 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.40 |
| 南瓜 | 4.1 | 4.1 | 4.1 | 4.1 | 4.1 | 4.10 |
| 大蔥 | 6.1 | 6.1 | 6.1 | 6.1 | 6.1 | 6.10 |
| 蔥頭 | 2.1 | 2.1 | 2.1 | 2.1 | 2.1 | 2.10 |
| 萵筍 | 7.1 | 7.1 | 7.1 | 7.1 | 7.1 | 7.10 |
| 冬瓜 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.30 |
| 生菜 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.20 |
| 西蘭花 | 9.3 | 9.3 | 9.3 | 9.3 | 9.3 | 9.30 |
| 油麥菜 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.20 |
| 西葫蘆 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.50 |
| 尖椒 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.2 | 6.20 |
| 平均價(jià) | 5.17 | 5.17 | 5.09 | 5.07 | 5.04 | 5.11 |
| 填報(bào)人：李素芳 | 填報(bào)日期：2022年1月16日 | |||||