元旦臨近，最近合肥市民的菜籃子、果盤子走勢如何？記者從合肥市周谷堆批發(fā)市場獲悉，上周，周谷堆市場整體交易穩(wěn)定。交易量方面，蔬菜、肉食下降，水果上升；價格方面，蔬菜、肉食、水果價格下跌。
    “上周，蔬菜進場量環(huán)比、同比下降，氣溫適宜，地產菜價格穩(wěn)中有跌，長途調運菜價格下降?！鄙现?，批發(fā)價格下跌的品種有：安徽青椒（2.5-3.5元/斤）、花菜（2.2-2.8元/斤）、地產的生菜（1.6-2.2元/斤）、烏菜（1.1-1.5元/斤），周環(huán)比跌幅：15.5%、9.1%、5.0%、13.3%。
    工作人員介紹，上周，雖遇陰雨天氣，但對地產菜交易影響不大。比如，前期價格較高的品種，生菜、油麥菜價格環(huán)比均有下跌，地產菜交易保持量增價跌的趨勢不變。
    長途調運菜方面，海南青椒上市時間也有所推遲。經(jīng)營戶反映，預計還要至少一周時間才能上市。主要原因是由于今年安徽入冬以來氣溫較高，沒有遇到極端天氣，省內青椒供應充足，價格相對于長途調運的具有明顯優(yōu)勢，所以推遲了外地調運的時間。
    上周，時令水果沙糖橘進場量繼續(xù)攀升，批發(fā)價格在2.8-3.2元/斤，周環(huán)比下跌25%。沙糖橘上市期為每年的10月下旬至來年的4月，產地以廣西、廣東。近年隨著種植面積不斷擴大，沙糖橘價格也呈逐年下跌的趨勢，今年價格相較去年同期下跌逾兩成。臨近元旦，水果市場進場量有望上升。
    “上周，豬肉交易量價齊跌?！标幱晏鞖獾某霈F(xiàn)，導致正常的腌臘需求減少，同時豬肉處于傳統(tǒng)的消費旺季階段，就近期豬肉交易情況來看，整體上今年同期的消費較去年偏淡，而臘肉香腸的提前制作也導致市場消費增長不足。預計隨著元旦臨近，肉類交易量、價將有一定的波動空間。
    水產方面，上周淡水魚需求量增加，整體批發(fā)價格略漲。其中鰱魚是4.0-6.5元/斤、鯽魚是6.0-9.0元/斤、草魚是6.0-9.0元/斤、鯉魚是5.5-7.0元/斤、鱸魚是16.0-19.0元/斤、鳊魚是6.0-7.0元/斤。來源:騰訊網(wǎng)