上周(3月26日—4月1日)天氣多變,蔬菜價格整體上行。水果銷售有點遇“冷”,價格穩(wěn)中有跌。廣西本地產(chǎn)枇杷大量上市,價格親民,受消費者追捧。蛋價在穩(wěn)定一周后,又開啟下跌通道。肉類、活雞價格基本持平。
蔬菜價格整體上行
上周,天氣時晴時雨,氣溫忽高忽低,不利于蔬菜的采摘,蔬菜價格整體上行。在柳州海吉星監(jiān)測的41個大宗交易蔬菜品種中,較上周有18個上漲、19個下跌,其余持平,綜合均價1.85元/斤,環(huán)比漲3.47%。其中漲幅較大的品種有尖椒2.3元/斤,環(huán)比漲58.62%、蒜薹2.57元/斤,環(huán)比漲36.7%、西紅柿0.92元/斤,環(huán)比漲35.29%、青椒1.97元/斤,環(huán)比漲34.01%;跌幅較大的品種有茄子1.93元/斤,環(huán)比跌31.8%、金針菇2元/斤,環(huán)比跌20%、包菜0.29元/斤,環(huán)比跌12.12%。
豬肉價格穩(wěn)中有跌
市場豬肉供貨充足,價格穩(wěn)中有跌。上周,前胛、五花肉、豬腳價格基本持平。其中,豬前腿肉、五花肉批發(fā)價均為9元/斤、豬腳批發(fā)價11元/斤。梅肉、排骨價格下跌。如梅肉批發(fā)價由原來的13元/斤跌至11元/斤,排骨批發(fā)價由原來的17元/斤跌至16元/斤。春節(jié)后,豬源供應(yīng)充足,市場需求減弱,整體呈現(xiàn)供大于求態(tài)勢。
雞蛋價格再次下跌
上周雞蛋價格再次下跌,其中貴州、四川土雞蛋平均跌幅0.3—0.5元/斤。貴州土雞蛋由前一周的5.5元/斤跌至5元/斤、四川土雞蛋由前一周的4.7元/斤跌至4.4元/斤。大宗鮮雞蛋價格也不例外,北京、河南、本地鮮雞蛋價格均從前一周的4.3元/斤跌至4.2元/斤。個別蛋品受供求影響止跌上漲,如綠皮烏雞蛋批發(fā)均價由前一周的8元/斤漲至8.4元/斤。
目前雞蛋行情仍處于季節(jié)性消費淡季,雞蛋需求較低,市場走貨一般,加之氣溫在逐漸升高,雞蛋保質(zhì)期在縮短,同時產(chǎn)區(qū)蛋雞進(jìn)入生產(chǎn)旺季,供貨充足,多重利空因素疊加,致使雞蛋行情持續(xù)走弱。
活雞價格平穩(wěn)
上周,活雞價格變化不大。如好的公雞批發(fā)價格9.5—10元/斤;好的土雞9元/斤;閹雞批發(fā)均價11.5—12元/斤。隨著清明節(jié)的到來,預(yù)計清明節(jié)前兩三天,活雞迎來銷售小高峰。
本地枇杷上市價格親民
春季多變的天氣一度影響水果銷售狀況。上周,受降雨天氣影響,水果銷售狀況有點“遇冷”,價格整體穩(wěn)中有跌。
菠蘿、芒果、枇杷、沃柑等仍是春令水果的“重頭戲”,廣東菠蘿上市量居多,上周菠蘿批發(fā)價仍維持在1—1.3元/斤。枇杷上市量逐漸加大,南寧產(chǎn)的枇杷大量涌入,價格親民,批發(fā)價4—5元/斤,惹來不少消費者前來購買嘗鮮。海南芒果每天到貨量較大,品種主要有青芒、臺農(nóng)、貴妃芒,價格多為2.5—3元/斤。柑橘以沃柑、馬水桔居多,其中,沃柑批發(fā)價為2.5—4.5元/斤,馬水桔批發(fā)價2.5元/斤。眼下,砂糖桔、橙子、柚子等冬令水果口感及品相不如春節(jié)前,逐漸退出“熱銷榜”。
青提、西梅、釋迦果、榴蓮等多數(shù)進(jìn)口水果價格上漲,其中,青提批發(fā)價由前一周的13.89元/斤漲至15元/斤,西梅由前一周的13元/斤漲至14.44元/斤,釋迦果由前一周的33元/個漲至41.64元/個,牛油果由前一周的160元/件(20個)漲至170元/件。廣西新柳邕市場 林芬